Championatsfest

 

                                             

Invitation til
 

Championatsfest på Fyens Væddeløbsbane

Lørdag 8. februar kl. 18.00

 

Menu:

Forret

Restauratørens overraskelse

Hovedret
Rosa stegt kalve cuvette

Fyldt unghanebryst

Vanilje & chili marineret skinkesteg

Honningristede rodfrugter

Salat med vinter

Salat med kerner, pesto og grønt

Små ristede petit kartofler med chili og krydderurter

Gratinrede flødekartofler med persille og citronpeber

Sauce bordelaise

Let Dijonsauce

Dessert
Hjemmelavet islagkage

 

Under middagen hyldes både de to- og firbenede profiler

Efter middagen spiller ELSTARS op til dans frem til kl. 02.00

.

 

Tilmelding til Fyens Væddeløbsbane på tlf.: 6617 1722 eller på mail: fvb@trav.dk senest fredag den 31. januar då.

 

Med venlig hilsen

Fyens Travklub –  Fyns Galopklub – Fyens Væddeløbsbane